夜食をどうしても食べたい人に!簡単に作れて太りにくいレシピは?

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夜食

夜中に小腹が減ってしまった時、つい仕事が

長引いて遅くなってしまう時、

夜食を食べても大丈夫か考えてしまいます。

 

夜食は必ずしも食べてはいけないもの

なのか気になりますが、実際の所どうなのか、

例を交えて紹介したいと思います。

 

また、簡単に作れて食べても太らない

レシピも合わせていくつか挙げていきます。

 

今回、夜食についてまとめました。

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夜食は太る?

 

まず、なぜ夜食は太ってしまうと

考えられているのかというと、

 

・夜になるとエネルギーの消費が

  減ってしまうため、脂肪になりやすい

 

・脂肪にするタンパク質(BMAL1)が

  多くなるから

 

以上2点の理由からです。

 

BMAL1については、間食についての記事

詳しく説明しているので、

よかったらチェックして下さい。

 

この理由から、「夜食=太る」という

イメージが強くなっています。

 

しかし、あまりに空腹の状態だと

寝るに寝られないという人も

いると思います。

 

もちろん、夜食を食べずに寝られるに

越したことはないですが、

太ってしまう理由に基づいて

対策を行うことも可能です。

 

どうしても夜食が食べたいという人は、

「カロリー」と「食事の質」に

気をつけましょう。

 

低カロリーで、脂肪になりにくい

メニューを選ぶことで、ある程度、

脂肪を溜めこまずに満腹感を

味わうこともできるでしょう。

 

 

 

夜食に食べても太らないレシピ

 

夜食を食べたいからといって、カップラーメンや

コンビニの弁当を食べるのは、

もちろん体に良くありません。

 

先程も述べたように、「低カロリー」

「少量でも満腹感を味わえるもの」

という2点に気をつけて、

夜食はチョイスすべきでしょう。

 

そこで、体のことも考えた、自宅で簡単に

作れる夜食に食べても太らないレシピを

いくつか紹介しておきます。

 

 

鶏ムネスープ

 

材料

鶏ムネのひき肉

豆腐

もやし

ねぎ

 

鶏ムネ肉であれば低カロリーなので、

ヘルシーに食べられること、また、ひき肉に

することで調理の手間が省けるので

おすすめです。

 

 

きのこと野菜スープ

 

材料

コンソメ

きのこ類

大根

ほうれん草

わかめ など

 

こちらのレシピは、食物繊維をたっぷりと

摂ることができます。

 

食物繊維は、摂取すると一緒に食べた食材から

水分を吸収して量を増します。

 

そして、消化されず便と共に排出されるため、

他の食材よりも長時間、満腹感を

保つことができるのです。

 

 

豆腐お茶漬け

 

材料

絹豆腐

お茶漬けの素

梅干し

 

器に絹豆腐と、お茶漬けの素を入れて

お湯を加えるだけで作れてしまうレシピです。

 

低カロリーなのに、食べごたえは

バッチリあるのでおすすめです。

 

 

切り干し大根焼きそば風

 

材料

切り干し大根

もやし

人参

ゴマ油

 

切り干し大根は乾燥している状態で

ハサミでカットしておきましょう。

 

他の具材と一緒に炒めた後は、水を少し加え

蓋を閉め、蒸し焼きにしてください。

 

最後に軽くソースを混ぜたら完成です。

 

温かいスープ料理は作りやすく、ヘルシー

なので、夜食に最適ですし、乾物は、

保存が効き栄養価が高いため

太りたくない女性にも好まれている食材です。

 

 

夜にお腹が空いたら、何でもあるものを

食べるのではなく、紹介した夜食のレシピを

参考にして太らないよう努力してみて

くださいね。

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